2023年2月3日
節分に恵方巻
2月3日「節分」にて昼食の献立が恵方巻&いなりでした!
各ユニットで恵方巻を作って食べましたが、職員は恵方巻の作り方を心配したり、張り切って作ったりと様々でした。
また、出来上がった恵方巻を見ながら、「私が作ったのは具材が片寄ったかな?」「うまく巻けたな?」と出来上がりが楽しみな一方で不安もあったりと、毎年の事ながら試行錯誤しながら・・・でも立派な恵方巻が出来上がりました!!
また、午後は行事企画でロールケーキを楽しむユニットもありました。
節分の豆は硬いので、代わりに甘納豆を食べました。
恵方巻を楽しみに、また食べてみて「とてもおいしかったよ」と入居者・利用者の方の笑顔がとても印象的でした。
恵方巻を食べて、皆様に「吉」が来ますように・・・と祈りながら、今年も健康で良い年にしましょう!(^^)!